Hạt điều WS là loại hạt điều vỡ đôi, có hạt bị bể dọc trong quá trình chẻ điều. Đây là loại hạt điều bể xuất hiện rất phổ biến trong quá trình sản xuất hạt điều. Nhân hạt điều có màu sắc đồng nhất, có thể có trắng, vàng nhạt, ngà nhạt… Giá thành: Hạt điều WS thường có giá thành cao hơn hạt điều LP.